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  • Elaboración de las tapas ganadoras de España y del mundo

  • Receta de tapas españolas

    Receta de tapas españolas

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  • Así se elaboran los pinchos ganadoras del Concurso Nacional y Mundial de Tapas de Valladolid

    Fuente: PHOTOGENIC

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  • Top 10 tapas de España (con las recetas más famosas)

    Todos las pedimos en los bares de tapas pero... ¿y si las preparamos en casa? Ya sabes que como en casa no se come en ningún sitio. Y si es con estas recetas, el éxito será total

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  • Las 10 tapas más famosas de España (recetas de la abuela) - Cocina Fácil

    Estos son los 10 platillos más consumidos por los españoles cuando salen de tapeo. Recetas tradicionales, de la abuela, que no pasan de moda porque están riquísimas

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  • «Migas Infieles», la tapa ganadora de XIV Ruta de la Tapa de Torrejón 

    «Migas Infieles» de La Terraza del Zoco, gana la XIV Ruta de la Tapa «Torrejón se DesTapa», celebrada el pasado mes de septiembre.

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  • Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Cocinemos Juntos

    Birria receta ganadora de la sra. Enriqueta Urrutia. Para preparar la birria necesitas:

    1 KILOGRAMO DE CARNE DE RES ( CHAMBARETE )
    8 CHILES GUAJILLOS

    3 DIENTES DE AJO

    ORÉGANO ( UNA PIZCA LO QUE TOME CON LOS DEDOS )

    3 CLAVOS DE OLOR

    3 PIMIENTAS GORDAS

    1 TROZO DE RAÍZ DE JENGIBRE (CAMOTE )

    SAL


    PARA HACER LA SALSA PICANTE PARA ACOMPAÑAR SE NECESITAS:

    10 O 15 CHILES DE ÁRBOL SECO

    CLAVO DE OLOR

    PIMIENTA

    SAL

    AJO

    PARA LA PRESENTACIÓN NECESITO CEBOLLA PICADA Y LIMONES.
    PROCEDIMIENTO
    SE LICUAN LOS CHILES GUAJILLOS, LOS AJOS LA PIMIENTA LOS CLAVOS DE OLOR LO QUE TOMEN 3DEDOS DE OREGANO UN TROCITO DE JENGIBRE Y SE LE AGREGA A LA CARNE SE SAZONA CON LA SAL, SE PONE EN LA OLLA EXPRESS DURANTE 20 O 25 MINUTOS YA LISTA SE LE AGRAGA LA CEBOLLA Y UNAS GOTAS DE LIMON.
    LA SALSA DE CHILE DE ARBOL SE PREPARA PONIENDO A COCER LOS CHILES CON POCA AGUA YA QUE ESTAN COCIDOS SE LICUAN CON MEDIO AJO CLAVO PIMIENTA Y SAL Y SE CUELA, ESTA SALSA NADA MAS ES PARA DARLE UN POCO DE PICOR A LA BIRRIA
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  • Chorizo a la sidra, receta de la abuela asturiana - Cocina Fácil

    Los chorizos a la sidra son una de las tapas más famosas de España. ¿Quieres aprender a prepararlos en casa? No te pierdas la receta, ¡es muy fácil!

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  • Tapa de caballa en escabeche fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de caballa en escabeche sobre una cama de pimiento al horno de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencillo de lo que parece!

    INGREDIENTES:

    - 2 pimientos rojos
    - 4 caballas
    - 5 ajos
    - 1/2 cebolla
    - 1 zanahoria
    - 1 apio
    - 8 setas shittake
    - 10 g. gengibre
    - 2 hojas laurel
    - 500 ml. aceite de oliva
    - 85 ml. de vinagre de vino blanco
    - 85 ml. de vinagre de vino tinto
    - 160 ml. de vino blanco
    - Piel de limón y de naranja
    - Pimienta
    - Romero
    - Tomillo
    - Pan (o rebanadas de pan de celiaco)


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  • Tres TAPAS ESPAÑOLAS que no te puedes perder: PATATAS revolconas, MEJILLONES tigre y SETAS empanadas

    Hoy damos una nueva vuelta por la gastronomía española a través de sus tapas. Y lo hacemos con tres clásicos: patatas revolconas con chorizo, mejillones tigre y setas empanadas con alioli.

    INGREDIENTES

    Patatas revolconas con chorizo

    3 patatas grandes
    2 dientes de ajo
    ½ cebolla
    1 hoja de laurel
    ½ cucharada de pimentón dulce
    ¼ cucharadita de comino molido (opcional)
    1 cucharadita de sal
    2-4 chorizos frescos pequeños

    Mejillones tigre

    1 cda de mantequilla
    1 diente de ajo rallado
    1/4 de cebolla picada
    1 cda de salsa de tomate
    1/4 pimiento rojo picado
    20 mejillones cocidos al natural
    2 cdas de harina de trigo
    1 vaso de caldo de pescado
    1/4 cdta de Tabasco

    Para empanar y freír

    Harina de trigo
    1 huevo
    Pan rallado
    Aceite de oliva en abundancia

    Setas empanadas con alioli

    12 setas de cultivo
    2 huevos
    100 g de pan rallado
    Sal
    Aceite para freír en abundancia

    Para la salsa

    200 ml de aceite de oliva suave o de girasol
    1-2 huevos a temperatura ambiente
    1 diente de ajo
    Zumo de limón o vinagre, un chorrito
    Sal

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  • Tapa de tomate cherry con queso y pesto fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de tomate cherry con queso y pesto de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!

    INGREDIENTES:

    - 1 caja de tomate cherry
    - 125 ml. de agua
    - 250 g. azúcar
    - 25 ml. soja
    - 2 rodajas de jengibre
    - 1 mozzarella
    - 75 g. queso azul
    - 125 ml. nata
    - 60 g. de albahaca
    - 40 g. nueces
    - 40 g. parmesano
    - 25 ml. aceite de girasol
    - 75 ml. aceite oliva
    - Sal y pimienta (al gusto)



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  • Las tres TAPAS españolas más FÁCILES y DELICIOSAS para tus reuniones con amigos

    La “tradición cultural de las tapas”, tal como la definió el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte en su petición para que sea considerada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es una de esas cosas que hacen patria, pero que nadie se detiene a valorar.

    INGREDIENTES

    Gildas

    6 piparras o guindilla en vinagre
    6 anchoas en salazón
    12 aceitunas verdes sin hueso
    Aceite de oliva virgen extra de buena calidad

    Berenjenas fritas con miel de caña

    2 berenjenas
    250 ml de agua con gas
    50 g de harina de trigo
    Aceite de oliva virgen extra
    Miel de caña
    Sal

    Chorizo a la sidra

    500 g de chorizo fresco
    250 ml de sidra de manzana natural
    Patata cocida para acompañar (opcional)

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  • Receta de la mejor tapa de Sevilla: un bocadillo perfecto para la cena, digno de feria

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  • Bayer quiere comprar la división de medicinas sin receta de Merck por 10.400 millones de euros

    El alemán Bayer anuncia su intención de comprar la división de sanidad para el gran público del estadounidense Merck. En medio de un intenso movimiento de nuevas alianzas en la industria farmacéutica mundial, el grupo germano hizo público que ofrece 14.200 millones de dólares 10.400 millones de euros por la división del norteamericano para reforzar su actividad de medicamentos sin receta.

    Ambas empresas comunicaron asimismo haber firmado un acuerdo de cooperación en el dominio de las enfermedades cardiacas. Por ello, Bayer recibirá un primer pago de mil millones de dólares de Merck y otro de 1.100 millones más adelante.

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  • El chef José Luque fusiona Cordero de Extremadura con la cocina más vanguardista

    Del plato tradicional a la tapa más original. El chef José Luque ha presentado el taller gastronómico: ‘Otra forma de degustar la carne con Cordero de Extremadura IGP Corderex’, en el Centro Cultural del Gusto A Punto de Madrid, donde ha convertido recetas tradicionales de cordero en creaciones de vanguardia.

    De la popular receta de caldereta de cordero, almendras, aceitunas y manzanilla a un Café Latte de Corderex, espuma de coliflor, arena de almendra y semillas; de un rable de cordero marinado en ginebra con cerezas a un Pestiño de Corderex, gellé de gin tonic y cerezas texturizadas; de una paletilla de cordero confitada a baja temperatura con ajos y tomillo a un Bocata Gua Bao vaporizado de Corderex confitado con pepino y salsa hoi-sin; y de un cordero escabechado con cítricos y cardamomo a un Spring-Roll de Corderex con vinagreta de su escabeche y mucho umami.

    El chef del Hotel Intercontinental de Madrid reconoció que “cocinar con carne de la IGP Corderex ha sido un auténtico l

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  • Tapa de panceta asada con champiñones y salsa fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unas tapas de panceta asada con champiñones y salsa de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es más sencilla de lo que parece!

    INGREDIENTES:

    - 250 g. panceta
    - 1 puerro
    - 4 cucharadas de soja
    - 2 cucharadas de miel (o 1 de miel y 1 de azúcar)
    - 3 cucharadas de leche de coco
    - 3 rodajas de jengibre
    - 3 dientes de ajo
    - 2 vasos de caldo de pollo
    - 6 champiñones
    - 1/4 cebolla
    - 90 ml. de vino blanco
    - 200 ml. de nata de cocina
    - Sal y pimienta al gusto


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  • Flores de calabaza rellenas con arroz, manzana y menta

    Sorprende a tus invitados con esta botana de flores de calabaza rellenas con sabor dulce y color espectacular.
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  • Elon Musk bromea sobre la idea de comprar Coca-Cola y reintroducir la cocaína en su receta

    Se trataba de un reproche irónico a sus críticos

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  • Nuestro cachopo en el programa de Tv de Mas Que Tele

    Nuestra aparición en el programa de Mas Que Tele " Operación Cachopo " donde mostramos nuestras instalaciones y el cachopo campeón.

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  • CROQUETAS CASERAS DE COCIDO

    una deliciosa manera de hacer unas croquetas riquísimas, muy sencillas y estupendas

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  • Receta Roscon de reyes

    Puedes ver mas programas en www.tapastv.es
    Programa producido por www.segundoplano.es

    Ingredientes:

    Masa madre:
    90 gr. Harina de fuerza
    60 gr. De leche
    3 gr. De levadura prensada

    Elaboración:
    1- Envolver todo y amasar unos 10 minutos: para utilizarla deben pasar mínimo 3 horas

    Roscón:
    350 gr. Harina de fuerza
    5 gr. De inpulsor
    15 gr. De levadura prensada
    80 gr. De azúcar
    2 huevos
    60 gr. De mantequilla
    Agua de azahar
    Ron
    Grand marnier
    Frutas escarchadas
    Ralladura de limón y de naranja

    Elaboración:
    1- mezclar con la harina la masa madre y los demás ingredientes, amasar muy bien y dejar reposar la masa en un lugar templado 3 h.
    2- amasar de nuevo la masa para quier el aire obtenido, y dejar reposar para fermentar 1 h.
    3- formar el roscón, impreznar de huevo la superficie dos veces y decorar con las frutas, azúcar.
    4- meter en el horno a 170 º durante 15 Ó 20 minutos.

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  • Probamos el Variat Mallorquí, la tapa más típica de Palma de Mallorca

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  • Ensaladilla rusa clásica

    Preparar una buena ensaladilla rusa no consiste en echar una bolsa congelada a hervir y ya está. Si preparas los ingredientes: la patata, zanahoria, pimientos, guisantes, huevos... en casa, el resultado cambia.

    Ver video "Ensaladilla rusa clásica"

  • Pambamuerto: ¿Qué es, cuánto cuesta y dónde lo venden?

    #Viral ¡¿Qué es eso?!! "Pambamuerto" el nuevo antojito para Día de Muertos que debes probar. https://bit.ly/3YhJrnv
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  • Lecturas Cocina 153 - Cocina Fácil

    Tapas, ensaladillas, tortillas, hojaldres salados, pasteles y carnes frías, recetas a la barbacoa, tartas heladas, clásicos del verano y mucho más. No te quedes sin el nuevo Lecturas Cocina, con más de 200 páginas llenas de recetas

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  • Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx

    La cocina española no se limita a los ricos platos de verano o las tapas sino que también ofrece recetas para el invierno, como el legendario cocido madrileño.

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  • Comprar Generic Amoxil (Amoxicillin)

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  • Carne con tomate, receta tradicional andaluza

    La gastronomía española está repleta de recetas tradicionales que siguen siendo grandes hits en nuestras casas. También en restaurantes y bares donde se sirven como tapas o raciones. Esta carne con tomate es una de ellas. Una receta económica capaz de transformar un corte de carne barato en una auténtica delicia.

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  • TAPAS DE REQUESÓN CON JITOMATES ¿Cómo preparar tapas de requesón con jitomates?

    TAPAS DE REQUESÓN CON JITOMATES ¿Cómo preparar tapas de requesón con jitomates?
    09 septiembre 2014

    1 Diente de ajo

    Ingredientes: sal, 1 c vinagre de vino tinto, 6 c aceite de oliva, 500 g jitomates cherry diferentes colores, pimienta, 1 baguette en rebanadas diagonales de aprox 1.5 de ancho, 1 t hierbas frescas, tomillo, mejorana alba a cebollino, 300 g queso ricotta

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  • sorteo pendon

    Ganadora por aportar en la Lucatón Solidaria Escolar realizada para comprar utiles escolares y participar en el concurso de la 40 Principales...
    Y la ganadora es....

    Ver video "sorteo pendon"

  • GastroLab: Los mejores sabores del mar obtenidos de manera ecológica

    Si de comida se trata la combinación ganadora es la de ostras y bebidas, de igual forma las mejores recetas las puedes encontrar en Gastro Lab con la chef ...

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  • Premios de Gastronomía 2021: Mejor Difusión de la Gastronomía para Andrés Rodríguez

    El jurado de los XXXVI Premios de Gastronomía de DIARIO DE AVISOS ha decidido otorgar el galardón a la Difusión de la Gastronomía para Andrés Rodríguez, director y editor de 'Tapas', que ha sido capaz de sacar adelante una revista de gastronomía que no es una revista sobre comida o recetas, sino sobre la gente.

    Ver video "Premios de Gastronomía 2021: Mejor Difusión de la Gastronomía para Andrés Rodríguez"

  • Tapa de anchoas en aceite

    La elaboración de las anchoas sigue siendo un trabajo artesanal, meticuloso y siempre a mano. Es una de las tapas que podemos degustar en el bar Inopia de Barcelona. Más información en verycocinar.com/receta/tapa_de_anchoas_en_aceite

    Ver video "Tapa de anchoas en aceite"

  • Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx

    La cocina española no se limita a los ligeros platos de verano o las apetitosas tapas para acompañar un buen vino, sino que también ofrece sabrosas recetas para los meses de invierno. Es el caso del suculento y popular cocido madrileño. En "La Bola" un tradicional establecimiento madrileño, nos muestran cómo se prepara.

    Ver video "Un potaje al estilo madrileño en euromaxx a la carta | Euromaxx"

  • 20 REVUELTO DE SETAS

    Tapa con truco. Su textura nos sorprenderá.



    Receta en: www.stomako.com/portfolio/revuelto-de-setas/

    Síguenos en: www.facebook.com/STOMAKO

    Ver video "20 REVUELTO DE SETAS"

  • CAFE BAR QUINTANA2

    Café Bar Quintana en Loja (Granada). Podrás degustar las mejores tapas en una ciudad con encanto. En pleno casco antiguo. Además podrás comprar los productos de nuestra tienda: vinos, jamón, quesos, etc.

    Ver video "CAFE BAR QUINTANA2"

  • ALFACOCOS: ALFAJORES DE COCO ESPONJOSOS por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Una receta fácil, con pocos ingredientes y encima, salen EXQUISITOS.

    Seguí los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

    Para las tapas:

    3 claras de huevo
    1 pizca de sal
    220 grs. de azúcar
    170 grs de coco rallado

    Relleno y armado:

    Dulce de leche
    Chocolate derretido
    Coco rallado


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  • Comprar Modafinil sin receta | Envio gratis a toda España | Mi opinion sobre Afinil.eu

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  • Tapas de Jamon Serrano

    Sigue aquí el paso a paso: http://goo.gl/7FKFH

    Deliciosas tapas de jamon serrano. Sírvelas como botana o para un coctel con los amigos.

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  • Madrid pone mantel al sabor tradicional y a la cocina de vanguardia

    Madrid, 20 sep (EFE).- De recetas castizas a elaboraciones vanguardistas; experiencias como tomar el vermú con una tapa acodado en la barra de una bodega centenaria, sabores como el del bocadillo de calamares o texturas increíbles en obras de arte comestibles con sello Michelin: el menú gastronómico madrileño es infinito.

    Según los datos oficiales, cada año nueve millones de turistas llegan a la capital madrileña para conocer sus encantos y, el turismo gastronómico atrae al 23 % del total de los visitantes.



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  • Tostas de jamón serrano y tomate

    Receta Aperitivo

    Para una comida súper sencilla, rápida y sin cocción, ¡siempre optamos por las tostas!
    Hoy preparamos una versión con auténticos sabores españoles. Unas tostas inspiradas en el clásico "pan con tomate", las famosas tapas a base de pan de ajo y tomates rallados. Para hacerlas aún más deliciosas, hemos decidido añadirles jamón serrano, pero no dudes en personalizarlas a tu gusto :-)
    Como aperitivo o acompañadas de una ensalada, ¡serán una auténtica delicia!

    Ingredientes:
    - 6 rebanadas de pan
    - 1/2 diente de ajo
    - Sal
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1/2 tomate
    - 6 lonchas de jamón serrano (+/-)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tostas-de-jamon-serrano-y-tomate-fid-1580799

    Ver video "Tostas de jamón serrano y tomate"

  • ¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?

    Queso fresco casero paso a paso con solo 3 ingredientes, prepara esta receta y no volverás a comprar queso jamás, ¡queda delicoso!

    RECETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/tips-de-cocina/como-se-hace-el-queso-paso-a-paso/2022/03/

    Ver video "¿Cómo se hace el queso fresco casero paso a paso?"

  • Tapas con queso ricotta y uvas

    Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de queso ricotta y uvas. Los ingredientes que necesitas son:

    30 G Panceta o tocino rebanado finamente
    1 C Azúcar
    2 T Uvas rojas sin semilla y a la mitad
    1 C Pimienta
    ¼ C Hojuelas de chile de árbol
    4 Rebanadas de baguette
    ½ T Queso ricotta
    Estragón picado
    Aceite de oliva

    2 de octubre 2015

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  • Pimientos de Padrón rellenos de jamón y queso

    Si eres fan de los pimientos de Padrón no te puedes perder esta receta. Los rellenamos con jamón serrano y queso y los cocinamos al horno. ¡Una tapa de 10!

    Ver video "Pimientos de Padrón rellenos de jamón y queso"

  • Tapas de jitomates, alcaparras fritas y albahaca

    Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de jitomates. Los ingredientes que necesitas son:

    ½ T ACEITE DE OLIVA
    ¼ T ALCAPARRAS
    SAL
    15 HOJAS DE ALBAHACA GRANDES
    ½ PEPINO SIN SEMILLAS
    3 T JITOMATES SIN SEMILLAS
    2 C VINAGRE DE VINO TINTO
    ¼ CEBOLLA MORADA
    6 REBANDAS DE PAN BAGUETTE DE 1 CM DE ANCHO TOSTADAS
    2 DIENTES DE JO A LA MITAD


    18 de septiembre 2015

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    Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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  • Vasitos de habas con salsa de yogur - Receta fácil y rápida

    Como tapa, aperitivo o entrante. Un vasito de habas baby con salsa de pepino y yogur muy fácil de preparar. Aprende cómo hacer esta rápida receta paso a paso.

    Ver video "Vasitos de habas con salsa de yogur - Receta fácil y rápida"

  • Montadito de manteca colorá, tapa andaluza fácil

    La manteca colorá es una receta muy antigua, tradicional en muchas regiones del sur de España. Como montadito es una tapa insuperable, tan sabrosa como reconfortante

    Ver video "Montadito de manteca colorá, tapa andaluza fácil"

  • El chef Pepe Rodríguez apadrina la segunda edición del sándwich más bueno del mundo

    Se abre la inscripción para elegir el sándwich más bueno del mundo.
    El operador de vending Delikia lanza la segunda edición de este original concurso, una iniciativa que cuenta con el chef Pepe Rodríguez como padrino y presidente del jurado.
    El objetivo es identificar el sándwich más sabroso entre las recetas presentadas por estudiantes de los dos últimos cursos de hostelería de toda España y recién titulados que podrán enviar sus propuestas hasta el 31 de octubre a través de la web elsandwichmasbuenodelmundo.delikia.es.

    Un comité técnico seleccionará ocho recetas que lucharán en la gran final que se celebrará en Vigo en el mes de diciembre. Hay 9.000 euros en premios.

    El concurso tiene además un carácter solidario: el 10% de la recaudación de la venta de la receta ganadora irá destinada a la ONG Fundación Tierra de hombres, que tiene como objetivo promover el desarrollo de la infancia.

    Además, la receta ganadora se comercializará en las más de 11.000 máquinas de vending que tiene Delikia por todo el territorio nacional.

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  • Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    Los tips de Marito para comprar la mejor carne para el estofado de las pastas

    "La parte más rica del roast beef es la delantera".

    Mirá todas las recetas en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • 50 recetas para acercar la aceituna a la alta gastronomía

    La aceituna se encumbra en la alta gastronomía.
    La Aceituna de Mesa de España, agrupada en la Organización Interprofesional INTERACEITUNA, publica en abierto un recetario donde 50 prestigiosos chefs ofrecen sugerentes propuestas realizadas con aceitunas.
    Y es que la aceituna es un producto versátil, saludable y sostenible que se caracteriza por su excelencia nutricional.
    Es además Marca España.
    Todas estas recetas vienen de #ElRetoDeLaAceituna, una iniciativa que se puso en marcha hace unos meses y que busca reinventar la aceituna, basándose en el potencial gastronómico que tiene.
    Una colección de recetas variadas que van desde platos elaborados hasta tapas o postres. Un recetario digital de autor, listo para formar parte de las cartas de los mejores restaurantes de España.


    (Fuente: )

    Ver video "50 recetas para acercar la aceituna a la alta gastronomía"

  • Cecina casera con hierbas

    Receta Aperitivo

    Cortado en finas láminas, la cecina será el acompañamiento perfecto para el aperitivo. Su origen viene de suiza, dónde la conservación de la carne era muy popular.

    Ingredientes:
    - pieza* de carne de ternera de 500 gr
    - 1 kg de sal gorda
    - pimienta
    - hierbas de provenza
    -
    - * (La pieza de carne forma parte de la "Tapa": parte tierna y jugosa, de donde se sacan los filetes.)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/cecina-casera-con-hierbas-fid-1567469

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  • Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!

    INGREDIENTES:

    - 250 g. carne picada
    - 2 rodajas jengibre
    - 70 g. cebolla tierna
    - 10 g. cebollino
    - 500 g. patata
    - 75 g. mantequilla
    - Sal y pimienta (al gusto)




    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-bola-patata-rellena-carne
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  • Toro-soboro-miso-kake y Sumiso-ae

    Una tapa japonesa de bella presentación que nos descubre dos nuevos sabores de la pasta de soja. Se puede degustar en el restaurante japonés Icho de Barcelona. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/tori_soboro_miso_kake_y_sumiso_ae

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  • 27 TUBÉRCULO BRAVO

    Tapa de las buenas...



    La mejor amiga de la cerveza. La tapa. Amigas que deberían ir siempre de la mano. Y no hablamos de unos solitarios cacahuetes o unas patatas de bolsa.

    Esta receta nos trae a la cabeza unas patatas bravas, pero acompañadas del dulce boniato. El ajo y el pimentón picante se encargarán de darnos nuestro merecido.

    La idea de esta receta surge al añadir ideas de un plato del restaurante Santa en BCN, el boniato bravo; con la mera improvisación rápida del rodaje. Pues que tenemos?.. que nos sobra?... Las primeras impresiones a veces son las mejores.



    La receta paso a paso en: http://stomako.com/portfolio/tuberculo-bravo/ ‎

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  • Comprar naranjas. Coca de chocolate con naranja-I

    http://www.lahuertadevalencia.es/ Receta y elaboración de un delicioso bizcocho de chocolate con naranjas de Valencia. Para ello puede comprar naranjas en lahuertadevalencia.es. Naranjas a domicilio.

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  • Patatas bravas: Crujientes y picantes

    Este es un clásico de la gastronomía española. Habitualmente, suele servirse como tapa en los bares. Existen muchas variantes en su preparación y hoy te decimos su receta más popular.

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  • Kir Mimosa | Receta de bebida | Directo al Paladar México

    Es una combinación ganadora con mucho sabor, fresca y afrutada. Una idea perfecta para disfrutar en la mejor compañía.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    CREMA DE CASSIS 50 ML
    VINO ROSADO 200 ML
    JUGO DE NARANJA NATURAL 100 ML

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  • Municipios del Estado de México cuentan con vacunas contra COVID-19

    En algunos municipios del Estado de México si hay vacunas contra #COVID19, tiene un precio de aproximadamente 800 pesos y se puede comprar sin receta médica.

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  • Shialeweb Comprando Productos Chucheman KAUTION Chile En Polvo Muy Picante

    hay un youtuber que se llama chucheman es de tijuana, ademas de dar recetas de cocina vende productos para preparar todo tipo de comida. En esta aventura fui a comprar un poco de especies y aproveche para comprar la salsa en polvo KAUTION esta muy picante, de echo creo que el polvo esta mas picante que la salsa liquida.
    Veo que chucheman vende varios productos, yo consumo productos chucheman y se los puedo recomendar son Riquisimos.

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  • Municipios del Estado de México cuentan con vacunas COVID-19

    En algunos municipios del Estado de México si hay vacunas contra #COVID19, tiene un precio de aproximadamente 800 pesos y se puede comprar sin receta médica.

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  • GYOZAS: LA VERSIÓN JAPONESA DEL TÍPICO PLATO CHINO, EL DIM SUM de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

    Baos, dumplings, gyozas o dim sum, llamalos como quieras, Iwao te enseña a hacerlos

    Nosotros hacemos nuestra parte y te dejamos los ingredientes:

    150 grs. de carne de cerdo
    150 grs. de carne vacuna
    300 grs. de Hakuzay (repollo japonés)
    50 grs. de Nira o cebolla de verdeo
    1 pizca de ajo rallado
    1 pizca de jengibre
    Sal
    Tapas para gyozas

    Para la salsa:

    Cebolla de verdeo
    Jengibre
    Salsa de soja
    Vinagre de arroz
    Sake
    Aceite de sésamo


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  • Milanesa napolitana

    Esta es mi segunda aportacion ,esta receta tambien se puede hacer de pechuga o muslos de pollo ,es muy facil y gusta a grandes y chicos.y la carne tambien puede ser de cap de mort (bola de lomo),tapa plana (cuadrada ) crusto (nalga).

    Ver video "Milanesa napolitana"

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